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Nunca se pueden tener demasiadas recetas dulces y saladas de kebab. Eso es especialmente cierto en el verano.
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Corta el queso en tiras delgadas, envuelve cada tira alrededor de un palito de pan y hornea a temperatura media hasta que el queso esté derretido y ligeramente dorado. Sirve caliente y verás cómo desaparecen en segundos.
Hoy, en Cocina Familiar con Javier Romero, os tengo preparado un monográfico sobre cómo hacer tortilla de patata con o sin cebolla, cuajada o muy jugosa. Estas cuestiones generan diversos debates sobre cómo es la tortilla de patata perfecta. Hay gente a la que le gusta con cebolla, a otra sin ella; un@s la prefieren bien cuajada y otr@s que esté prácticamente cruda.
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Le recomendamos que guarde la tarta en el frigorífico hasta el momento de servirla, ya que es mejor que esté fría para que todas las capas se conserven y la nata de la parte outstanding no se estropee.
Si crees que estas recetas de pasapalos para fiestas pueden ayudar a alguien, te invitamos a compartirlas.
Crema de garbanzos o Hummus Ahora estoy en dieta para bajar unos kilos y estoy preparando platos ricos y bajos en calorías
Los alimentos que se pueden comer con las manos, como los rollitos de salchichas, las mini quiches y todo lo que se pueda servir en brochetas, son ideales para un bufé.
Un vaso tintineante de Pimms es el mejor acompañamiento para la comida del bufé. Y de acuerdo, en una fiesta en la calle suele ser más un vaso de papel que un website vaso tintineante, pero eso significa que es aún más importante que la receta sea perfecta.
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En Portugal son toda una institución. Se llaman Previouséis de Nata y los pasteleros de todo el país compiten por el título de mejor tarta de crema, un poco como los scones en Gran Bretaña, pero sin las escaramuzas entre Devon y Cornualles.